Soybeans as a food source

資料に関する注記

一般注記：: References: p. 77-86"...originally appeared as part of an article in CRC Critical Reviews in Food Technology"

書店で探す

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
ISBN: 0408703296
タイトル: Soybeans as a food source
著者・編者: authors, W. J. Wolf, J. C. Cowan
著者標目: Wolf, Walter James
https://ci.nii.ac.jp/author/DA0783748X
Cowan, John Charles
https://ci.nii.ac.jp/author/DA07837504
出版事項: Butterworths
出版年月日等: 1971
出版年（W3CDTF）: 1971
大きさ: 28 cm
出版地（国名コード）: uk
本文の言語コード: en
件名標目: Soyfoods
LCC: TX558.S7
対象利用者: 一般
一般注記: References: p. 77-86
"...originally appeared as part of an article in CRC Critical Reviews in Food Technology"
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB0949157X#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB0949157X : BB0949157X