食品衛生科学第3刷

食品衛生科学

第3刷

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資料種別: 図書
タイトル: 食品衛生科学
タイトルよみ: ショクヒンエイセイカガク
著者・編者: 松島周蔵 [ほか] 著
版: 第3刷
著者標目: 松島, 周蔵マツシマ, シュウゾウ
霜, 三雄シモ, ミツオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA09366329
市野, 一磨イチノ, カズマ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00763851
滋賀, 達二シガ, タツジ
出版事項: 産業図書
出版年月日等: 1976.4
出版年（W3CDTF）: 1976
大きさ: 22cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 食品衛生
NDC8版: 498.54
NDLC: SC186
対象利用者: 一般
一般注記: その他の著者: 霜三雄, 市野一磨, 滋賀達二
参考文献: p.[245]-246
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB23987983#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB23987983 : BB23987983