Native harvests : American Indian wild foods and recipes

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資料種別: 図書
ISBN: 9780486440637
タイトル: Native harvests : American Indian wild foods and recipes
著者・編者: E. Barrie Kavasch ; illustrations by the author
著者標目: Kavasch, E. Barrie
出版事項: Dover Publications
出版年月日等: 2005
出版年（W3CDTF）: 2005
大きさ: 21 cm
並列タイトル等: Native harvests : recipes and botanicals of the American Indian
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Indians of North America -- Food
Ethnobotany -- North America
Indian cooking
Indians of North America -- Ethnobotany
LCC: E98.F7
対象利用者: 一般
一般注記: Originally published: Native harvests : recipes and botanicals of the American Indian. New York : Random House, 1979
Includes bibliographical references (p. [213]-223) and index
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB14666082#entity
https://lccn.loc.gov/2004061765
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB14666082 : BB14666082
LC control number: 2004061765
https://lccn.loc.gov/2004061765