食品学・食生活第11刷

食品学・食生活

第11刷

資料に関する注記

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
ISBN: 4915507297
タイトル: 食品学・食生活
タイトルよみ: ショクヒンガクショクセイカツ
著者・編者: 井上四郎〔ほか〕著
版: 第11刷
著者標目: 井上, 四郎イノウエ, シロウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA02177769
出版事項: 樹村房
出版年月日等: 1987
2001.4
出版年（W3CDTF）: 2001
大きさ: 22cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
対象利用者: 一般
一般注記: ページ数の相違のため<BA02144051>とは別書誌
記述は第11刷による
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA54562664#entity
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/12655062
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA54562664 : BA54562664