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Bibliography of industrial utilization of soybeans : 1,587 references from A.D. 980 to 1989, partially annotated Rev. and expanded ed

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Bibliography of industrial utilization of soybeans : 1,587 references from A.D. 980 to 1989, partially annotatedRev. and expanded ed

資料種別
図書
著者
compiled by William Shurtleff & Akiko Aoyagi
出版者
Soyfoods Center
出版年
1989
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
28 cm
NDC
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
0933332580
著者・編者
compiled by William Shurtleff & Akiko Aoyagi
Rev. and expanded ed
出版事項
出版年月日等
1989
c1989
出版年(W3CDTF)
1989
大きさ
28 cm