味国記 : ふるさと食べ歩き事典復刻版

味国記 : ふるさと食べ歩き事典

復刻版

資料種別: 図書

著者: 寺尾宗冬著

出版者: 有峰書店新社

出版年: 2010.4

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 19cm

NDC: 596.04

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資料に関する注記

一般注記：: 朝日新聞家庭欄に掲載の連載コラム「味国記」および1979年刊の「味国記」(一)、(ニ)を底本としている

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資料種別: 図書
ISBN: 9784870452336
タイトル: 味国記 : ふるさと食べ歩き事典
タイトルよみ: ミコクキ : フルサトタベアルキジテン
著者・編者: 寺尾宗冬著
版: 復刻版
著者標目: 寺尾, 宗冬テラオ, ムネフユ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA08523909
出版事項: 有峰書店新社
出版年月日等: 2010.4
出版年（W3CDTF）: 2010
大きさ: 19cm
並列タイトル等: 味国記 : ふるさと食べ歩き事典
味国記 : 味の文化史
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 料理
NDC8版: 596.04
NDC9版: 596.04 : 食品．料理
対象利用者: 一般
一般注記: 朝日新聞家庭欄に掲載の連載コラム「味国記」および1979年刊の「味国記」(一)、(ニ)を底本としている
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB02561994#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB02561994 : BB02561994

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