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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- アルコール ハッコウ オウヨウ ショウユ
- 著者・編者
- 森本茂美著
- 著者標目
- 森本, 茂美 モリモト, シゲミ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1977.3
- 出版年（W3CDTF）
- 1977
- 大きさ
- 22cm
- 並列タイトル等
- アルコール醗酵応用醤油