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関村ミキの料理帳 : 明治時代の女学生が記した洋食レシピ

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関村ミキの料理帳 : 明治時代の女学生が記した洋食レシピ

資料種別
図書
著者
手塚佳代子, 内藤純子編集
出版者
関村ミキのレシピを再現するプロジェクトチーム
出版年
2019.5
資料形態
ページ数・大きさ等
19cm
NDC
-
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参考資料: 巻末

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資料種別
図書
ISBN
9784990787523
タイトルよみ
セキムラ ミキ ノ リョウリチョウ : メイジ ジダイ ノ ジョガクセイ ガ シルシタ ヨウショク レシピ
著者・編者
手塚佳代子, 内藤純子編集
著者標目
関村ミキのレシピを再現するプロジェクトチーム セキムラ ミキ ノ レシピ オ サイゲン スル プロジェクト チーム
手塚, 佳代子 テズカ, カヨコ
内藤, 純子 ナイトウ, ジュンコ
出版年月日等
2019.5
出版年(W3CDTF)
2019
大きさ
19cm