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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン リョウリ ベンラン : テーブル シキ
- 著者・編者
- 辻調理師学校日本料理研究室編
- 著者標目
- 辻調理師学校日本料理研究室 ツジ チョウリシ ガッコウ ニホン リョウリ ケンキュウシツ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1980.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1980
- 大きさ
- 22cm
- 出版地（国名コード）
- ja