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日本の「伝統」食 : 本物の食材に出合う旅

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日本の「伝統」食 : 本物の食材に出合う旅

資料種別
図書
著者
森枝卓士著
出版者
角川SSコミュニケーションズ
出版年
2008.7
資料形態
ページ数・大きさ等
18cm
NDC
383.81
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9784827550429
タイトルよみ
ニホン ノ デントウショク : ホンモノ ノ ショクザイ ニ デアウ タビ
著者・編者
森枝卓士著
出版年月日等
2008.7
出版年(W3CDTF)
2008
大きさ
18cm