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甘味タンパク質ソーマチンの甘味活性部位の同定

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甘味タンパク質ソーマチンの甘味活性部位の同定

資料種別
図書
著者
北畠直文研究代表
出版者
[北畠直文]
出版年
1996.4
資料形態
ページ数・大きさ等
30cm
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
カンミ タンパクシツ ソーマチン ノ カンミ カッセイ ブイ ノ ドウテイ
著者・編者
北畠直文研究代表
出版事項
出版年月日等
1996.4
出版年(W3CDTF)
1996
大きさ
30cm
並列タイトル等
平成7年度科学研究費補助金(一般C)研究報告書(06660157)