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日本料理法秘伝

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日本料理法秘伝

資料種別
図書
著者
平野雅章 [ほか] 編
出版者
同朋舎出版
出版年
1985.1-1985.7
資料形態
ページ数・大きさ等
31cm
NDC
596.21
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資料に関する注記

一般注記:

編集: 一寸社第1巻:平野雅章編. 第2巻:吉川誠次編. 第3巻:平野雅章編. 第4巻:松下幸子編. 第5巻:飯田喜代子編. 第6巻 平野雅章編

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン リョウリホウ ヒデン
著者・編者
平野雅章 [ほか] 編
出版事項
出版年月日等
1985.1-1985.7
出版年(W3CDTF)
1985
大きさ
31cm
出版地(国名コード)
ja