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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 41731172214173117132417311740X
- タイトルよみ
- ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ : モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ ホウコク
- 巻次・部編番号
- [本編]脂肪酸成分表編分析マニュアル
- 著者・編者
- 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会編
- 版
- 五訂増補
- 著者標目
- 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会 モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ ショクヒン セイブン イインカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005.3-