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広島市食肉市場三十年史

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広島市食肉市場三十年史

資料種別
図書
著者
広島市中央卸売市場食肉市場ほか
出版者
広島市中央卸売市場食肉市場
出版年
1991.3
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

参考文献:p165-167監修:持田紀治

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資料種別
図書
タイトルよみ
ヒロシマシ ショクニク シジョウ サンジュウネンシ
著者標目
広島市中央卸売市場食肉市場 ヒロシマシ チュウオウ オロシウリ シジョウ ショクニク イチバ
広島県立大学生物資源学部生物資源管理学論研究室 ヒロシマ ケンリツ ダイガク セイブツ シゲン ガクブ セイブツ シゲン カンリロン ケンキュウシツ
出版年月日等
1991.3
出版年(W3CDTF)
1991
大きさ
26cm
出版地(国名コード)
ja
本文の言語コード
ja