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新カラーチャート食品成分表 : 全食品・全成分項目掲載

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新カラーチャート食品成分表 : 全食品・全成分項目掲載

資料種別
図書
著者
石井, 克枝
出版者
教育図書
出版年
2013.4
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
498.51
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資料に関する注記

一般注記:

監修: 石井克枝文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」, 「日本食品標準成分表準拠 アミノ酸成分表2010」付: 索引

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9784877303044
タイトルよみ
シン カラーチャート ショクヒン セイブンヒョウ : ゼン ショクヒン ゼン セイブン コウモク ケイサイ
出版事項
出版年月日等
2013.4
出版年(W3CDTF)
2013
大きさ
26cm
並列タイトル等
カラーチャート食品成分表 : 新 : 全食品・全成分項目掲載