NEW給食管理第1版第10刷

NEW給食管理

第1版第10刷

資料種別: 図書

著者: 伊藤和枝, 鎹吉, 八丁雄子編 ; 青柳征子 [ほか] 執筆

出版者: 医歯薬出版

出版年: 2012.12

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 26cm

NDC: 498.59

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資料に関する注記

一般注記：: その他の執筆者: 石田蘭子, 伊藤和枝, 岩元恭子, 尾形壽子, 鎹吉, 澤村恭子, 篠原寿子, 下村久美子, 末田和代, 竹田千重乃, 西依理香, 八丁雄子, 林田光子参考文献: p197-1992012年改正の法令が掲載されていることと形態が異なることから、第7刷 <BA83581877> とは...

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9784263702611
タイトル: NEW給食管理
タイトルよみ: New キュウショクカンリ
著者・編者: 伊藤和枝, 鎹吉, 八丁雄子編 ; 青柳征子 [ほか] 執筆
版: 第1版第10刷
著者標目: 伊藤, 和枝イトウ, カズエ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17678225
鎹, 吉カスガイ, ヨシ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17678236
八丁, 雄子ハッチョウ, ユウコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA08028728
青柳, 征子アオヤギ, イクコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17663749
石田, 蘭子イシダ, ランコ
岩元, 恭子イワモト, キョウコ
尾形, 壽子オガタ, ヒサコ
澤村, 恭子サワムラ, キョウコ
篠原, 寿子シノハラ, ヒサコ
下村, 久美子シモムラ, クミコ
末田, 和代スエダ, カズヨ
竹田, 千重乃タケダ, チエノ
西依, 理香ニシヨリ, リカ
林田, 光子ハヤシダ, ミツコ
出版事項: 医歯薬出版
出版年月日等: 2012.12
出版年（W3CDTF）: 2012
大きさ: 26cm
並列タイトル等: Administration of feeding service
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 給食
給食
NDC8版: 498.59
NDC9版: 498.59 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
NDLC: EG257
対象利用者: 一般
一般注記: その他の執筆者: 石田蘭子, 伊藤和枝, 岩元恭子, 尾形壽子, 鎹吉, 澤村恭子, 篠原寿子, 下村久美子, 末田和代, 竹田千重乃, 西依理香, 八丁雄子, 林田光子
参考文献: p197-199
2012年改正の法令が掲載されていることと形態が異なることから、第7刷 <BA83581877> とは別書誌とした
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB11711737#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB11711737 : BB11711737