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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- チイキ ショクヒン セイゾウ フクサンブツ オ リヨウ シタ コウキノウ チクサンブツ ノ セイサン ギジュツ ノ カイハツ
- 著者・編者
- 主査 岡山県総合畜産センター ; 共同[研究機関] 大阪府立食とみどりの総合技術センター, 広島県立畜産技術センター, 林原生物化学研究所
- 著者標目
- 岡山県総合畜産センター オカヤマケン ソウゴウ チクサン センター大阪府立食とみどりの総合技術センター オオサカ フリツ ショク ト ミドリ ノ ソウゴウ ギジュツ センター広島県立畜産技術センター ヒロシマ ケンリツ チクサン ギジュツ センター林原生物化学研究所 ハヤシバラ セイブツ カガク ケンキュウジョ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 大きさ
- 30cm
- 出版地（国名コード）
- ja