図書

危害分析とCCPの特定

図書を表すアイコン

危害分析とCCPの特定

資料種別
図書
著者
品川, 邦汎ほか
出版者
サイエンスフォーラム
出版年
1997.7
資料形態
ページ数・大きさ等
30cm
NDC
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

監修:品川邦汎 横山理雄指導講師:品川邦汎 藤原真一郎企画:食品産業戦略研究所

関連資料・改題前後資料

HACCPシステム実践講座外部サイト

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
キガイ ブンセキ ト CCP ノ トクテイ
著者標目
品川, 邦汎 シナガワ, クニヒロ
藤原, 真一郎 フジワラ シンイチロウ
出版年月日等
1997.7
出版年(W3CDTF)
1997
大きさ
30cm
出版地(国名コード)
ja
本文の言語コード
ja