Food chains : from farmyard to shopping cart : [pbk.]

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資料種別: 図書
ISBN: 9780812241280
9780812221343
タイトル: Food chains : from farmyard to shopping cart
巻次・部編番号: : [pbk.]
著者・編者: edited by Warren Belasco and Roger Horowitz
著者標目: Belasco, Warren J.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA07362994
Horowitz, Roger
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11202120
出版事項: University of Pennsylvania Press
出版年月日等: c2009
出版年（W3CDTF）: 2009
大きさ: 24 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Food industry and trade
Food supply
Food consumption
Food -- Marketing
Consumers' preferences
LCC: HD9000.5
対象利用者: 一般
一般注記: Includes bibliographical references
関連情報: Hagley perspectives on business and culture
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795811791360
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA88543478#entity
https://lccn.loc.gov/2008021671
掲載誌: Hagley perspectives on business and culture
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795811791360
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA88543478 : BA88543478
LC control number: 2008021671
https://lccn.loc.gov/2008021671