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対訳フランス料理教本

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対訳フランス料理教本

資料種別
図書
著者
J. シルベストル, J. プランシュ著 ; 兼子朋子他訳
出版者
柴田書店
出版年
1976.3
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
596.23
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監修: 小野正吉

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資料種別
図書
タイトルよみ
タイヤク フランス リョウリ キョウホン
著者・編者
J. シルベストル, J. プランシュ著 ; 兼子朋子他訳
出版事項
出版年月日等
1976.3
出版年(W3CDTF)
1976
大きさ
26cm
並列タイトル等
Cuisine et travaux pratiques