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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9784882826712
- タイトルよみ
- ショクヒン ニ フクマレル ゴウセイ カガク ブッシツ ノ アンゼンセイ : アナタ ノ タベル モノ ニ ハイッテ イル カガク ブッシツ オ サイショウゲン ニ スル タメ ニ ヤクダツ ジョウホウ データ イチランヒョウ
- 著者・編者
- パトリック J.サリヴァン, ジェイムス J.J.クラーク著 ; 金岡環訳
- 著者標目
- 金岡, 環 カナオカ, タマキ
- 出版年月日等
- 2008.7
- 出版年(W3CDTF)
- 2008
- 大きさ
- 21cm