畜産食品の事典 | NDLサーチ

畜産食品の事典

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資料種別: 電子資料
タイトル: 畜産食品の事典
タイトルよみ: チクサンショクヒンノジテン
著者・編者: 細野明義 [ほか] 編
著者標目: 細野, 明義ホソノ, アキヨシ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA04049996
沖谷, 明紘オキタニ, アキヒロ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA02330662
吉川, 正明ヨシカワ, マサアキ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11698627
八田, 一ハッタ, ハジメ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA12844021
出版事項: 丸善
出版年月日等: 2012
出版年（W3CDTF）: 2012
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 畜産物 -- 便覧
NDC8版: 648.036
NDC9版: 648.036 : 畜産製造．畜産物
対象利用者: 一般
一般注記: 原資料の出版事項: 東京 : 朝倉書店, 2002.11
その他の編集者: 沖谷明紘, 吉川正明, 八田一
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB14044468#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB14044468 : BB14044468