The Nobel banquets : a century of culinary history (1901-2001) : pbk

資料種別: 図書

著者: Ulrica Söderlind ; translated from the Swedish by Michael Knight

出版者: World Scientific

出版年: c2010

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 25-26 cm

NDC: -

すべて見る

資料に関する注記

一般注記：: Translation of the Swedish edition "Nobels middagar : banketter, festligheter och pristagare under 100 år" published in 2005 by Carlsson BokförlagIncl...

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別: 図書
ISBN: 9789814313117
9789814317979
タイトル: The Nobel banquets : a century of culinary history (1901-2001)
巻次・部編番号: : pbk
著者・編者: Ulrica Söderlind ; translated from the Swedish by Michael Knight
著者標目: Söderlind, Ulrica
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17823528
出版事項: World Scientific
出版年月日等: c2010
出版年（W3CDTF）: 2010
大きさ: 25-26 cm
並列タイトル等: Nobels middagar : banketter, festligheter och pristagare under 100 år
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Nobelstiftelsen -- History -- 20th century
Nobel Prizes -- History -- 20th century
Dinners and dining -- Sweden -- History -- 20th century
Gastronomy -- Sweden -- History -- 20th century
Menus -- Sweden -- History -- 20th century
LCC: AS911.N9
対象利用者: 一般
一般注記: Translation of the Swedish edition "Nobels middagar : banketter, festligheter och pristagare under 100 år" published in 2005 by Carlsson Bokförlag
Includes bibliographical references (p. 285-288)
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB13543236#entity
https://lccn.loc.gov/2010017594
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB13543236 : BB13543236
LC control number: 2010017594
https://lccn.loc.gov/2010017594