Finding "Washoku" : Japanese food culture : [pbk.]

資料に関する注記

書店で探す

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
ISBN: 9784485304068
タイトル: Finding "Washoku" : Japanese food culture
巻次・部編番号: : [pbk.]
著者・編者: Study Group of Japanese Food Culture and Educational Program
著者標目: 京都府立大学大学院生命環境科学研究科キョウトフリツダイガクダイガクインセイメイカンキョウカガクケンキュウカ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA18846482
大谷, 貴美子オオタニ, キミコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA07375646
村元, 由佳利ムラモト, ユカリ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA18846471
出版事項: Denkishoin
出版年月日等: 2017
出版年（W3CDTF）: 2017
大きさ: 26 cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: en
NDLC: GD51
対象利用者: 一般
一般注記: Other author and editor of colophon: Kumiko Ohtani, Yukari Muramoto
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB24448747#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB24448747 : BB24448747