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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4540900072
- タイトル
- タイトルよみ
- キキガキ トクシマ ノ ショクジ
- 巻次・部編番号
- 36
- 著者・編者
- 「日本の食生活全集徳島」編集委員会編
- 著者標目
- 日本の食生活全集徳島編集委員会 ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ トクシマ ヘンシュウ イインカイ立石, 一 タテイシ, ハジメ東條, 亜希子 トウジョウ, アキコ山本, 惠津子 ヤマモト, エツコ谷, 友代 タニ, トモヨ小川, 久子 オガワ, ヒサコ山腰, エミ子 ヤマゴシ, エミコ朝倉, 美佐 アサクラ, ミサ大和, 千鶴子 ヤマト, チズコ鈴木, 竹子 スズキ, タケコ安田, 孝子 ヤスダ, タカコ條, 半吾 ジョウ, ハンゴ斎藤, 素子 サイトウ, モトコ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 19901990.10
- 出版年（W3CDTF）
- 1990