栄養 1 2

栄養 1

資料に関する注記

一般注記：: 参考文献: 1:p236, 2:p200ページ付: 1:246p, 2:206pページ数の相違による別書誌あり<BN02292343>...

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資料種別: 図書
ISBN: 4896141113
タイトル: 栄養
タイトルよみ: エイヨウ
巻次・部編番号: 1
2
著者・編者: 島薗順雄著
著者標目: 島薗, 順雄シマゾノ, ノリオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00497485
速水, 泱ハヤミ, ヒロシ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05622824
出版事項: エムティ出版
出版年月日等: 1988.11
出版年（W3CDTF）: 1988
大きさ: 27cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
対象利用者: 一般
一般注記: 参考文献: 1:p236, 2:p200
ページ付: 1:246p, 2:206p
ページ数の相違による別書誌あり<BN02292343>
記述は第2刷(1991.5による)
監修: 島薗順雄
2の著者・監修: 速見泱
関連情報: 実践講座学校給食
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797271705472
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB22054977#entity
掲載誌: 実践講座学校給食
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797271705472
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB22054977 : BB22054977