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Rhizopus屬の糖類醱酵

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Rhizopus屬の糖類醱酵

資料種別
図書
著者
山本義彦 [著]
出版者
[大阪釀造學會]
出版年
1927.3
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

記述は表紙による雑誌「釀造學雜誌」第4卷第8號別刷

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資料種別
図書
タイトルよみ
Rhizopusゾク ノ トウルイ ハッコウ
著者・編者
山本義彦 [著]
著者標目
山本, 義彦 ヤマモト, ヨシヒコ
出版年月日等
1927.3
出版年(W3CDTF)
1927
大きさ
26cm
並列タイトル等
釀造學雜誌