Mutton in the melting pot : food as symbols of communication reflecting, transmitting, and creating ethnic cultural identity among urban Navajos

資料に関する注記

一般注記：: Facsim. reprint of the author's thesis (Ph. D.)--University of New Mexico, 1999Bibliography: p. 232-249UMI no.: 9938976

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資料種別: 図書
タイトル: Mutton in the melting pot : food as symbols of communication reflecting, transmitting, and creating ethnic cultural identity among urban Navajos
著者・編者: by Kevin Allen Gore
著者標目: Gore, Kevin Allen
出版事項: UMI
出版年月日等: c1999
出版年（W3CDTF）: 1999
大きさ: 29 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Navajo Indians -- Ethnic identity
Navajo Indians -- Urban residence
Navajo Indians -- Food
Navajo Indians -- Ethnobotany
Navajo language -- Terms and phrases
対象利用者: 一般
一般注記: Facsim. reprint of the author's thesis (Ph. D.)--University of New Mexico, 1999
Bibliography: p. 232-249
UMI no.: 9938976
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB01455914#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB01455914 : BB01455914