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食品とカビ

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資料種別: 図書
ISBN: 9784889250398
タイトル: 食品とカビ
タイトルよみ: ショクヒントカビ
著者・編者: 高鳥浩介, 久米田裕子著
著者標目: 高鳥, 浩介タカトリ, コウスケ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA07830571
久米田, 裕子クメダ, ユウコ
日本食品衛生協会ニホンショクヒンエイセイキョウカイ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03544559
出版事項: 日本食品衛生協会
出版年月日等: 2010.6
出版年（W3CDTF）: 2010
大きさ: 21cm
並列タイトル等: 食品とカビ : カビを知ってカビを防ごう!!
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
NDLC: Y93
対象利用者: 一般
一般注記: 本タイトルは奥付による
表紙の書名: 食品とカビ : カビを知ってカビを防ごう!!
関連情報: 食品衛生教育シリーズ
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272371069312
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB1127037X#entity
掲載誌: 食品衛生教育シリーズ
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272371069312
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB1127037X : BB1127037X