「食育の起源」資料集 : [セット]

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9784866700847
• タイトル: 「食育の起源」資料集
• タイトルよみ: 「ショクイク ノ キゲン」シリョウシュウ
• 巻次・部編番号: : [セット]
• 著者・編者: 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂
• 著者標目: 高橋, 孝子 タカハシ, タカコ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA19279504; 金, 慶珠 (栄養学); https://ci.nii.ac.jp/author/DA19693434; 山下, 光雄 ヤマシタ, ミツオ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA06675087
• 出版事項: クレス出版
• 出版年月日等: 2020.6
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 大きさ: 22cm
• 並列タイトル等: 〈食育の起源〉資料集; 食育の起源資料集
• 出版地（国名コード）: ja
• 著者別名: 김, 경주
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 解説: 山下光雄
• 関連情報: 食品成分表; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130003902224412032; 食文化 ; 衛生; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130285376266372865; 食品成分表 ; 食文化; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130566853748963072; 食育の起源資料; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130848327109795968; https://cir.nii.ac.jp/crid/1131412329603345280; https://cir.nii.ac.jp/crid/1131412332689809280; https://cir.nii.ac.jp/crid/1131693807666518400
• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB3157162X#entity
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB3157162X : BB3157162X

目次

食品成分表

食文化 ; 衛生

食品成分表 ; 食文化

食育の起源資料

食品成分表