食文化 ; 衛生 | NDLサーチ | 国立国会図書館

食文化 ; 衛生

資料種別: 図書

著者: 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂

出版者: クレス出版

出版年: 2020.6

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 22cm

NDC: 498.5

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資料に関する注記

一般注記：: 「食文化」は2分冊からなるもののうちの2番目である。第1分冊は別書誌<BB31571663>解説: 山下光雄底本: 「日本の食物文化」 (大日本出版社峯文荘, 1940年), 「東西沐浴史話」増補版 (人文書院, 1944年)...

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資料種別: 図書
タイトル: 食文化 ; 衛生
タイトルよみ: ショクブンカ ; エイセイ
著者・編者: 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂
著者標目: 高橋, 孝子タカハシ, タカコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA19279504
金, 慶珠 (栄養学)
https://ci.nii.ac.jp/author/DA19693434
山下, 光雄ヤマシタ, ミツオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA06675087
出版事項: クレス出版
出版年月日等: 2020.6
出版年（W3CDTF）: 2020
大きさ: 22cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
著者別名: 김, 경주
件名標目: 栄養
食育
食生活 -- 日本
沐浴 -- 歴史
NDC8版: 498.5
NDC9版: 498.5 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
対象利用者: 一般
一般注記: 「食文化」は2分冊からなるもののうちの2番目である。第1分冊は別書誌<BB31571663>
解説: 山下光雄
底本: 「日本の食物文化」 (大日本出版社峯文荘, 1940年), 「東西沐浴史話」増補版 (人文書院, 1944年)
布装
『「食育の起源」資料集』全5巻セット (セットISBN 9784866700847, 揃定価110000円 (税別))
関連情報: 「食育の起源」資料集
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130285376266372864
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB31571674#entity
掲載誌: 「食育の起源」資料集
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130285376266372864
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB31571674 : BB31571674