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久松農園のおいしい12カ月 : そのとき、その場所で、理論派の農業人と発想の料理人が織りなす季節の物語

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久松農園のおいしい12カ月 : そのとき、その場所で、理論派の農業人と発想の料理人が織りなす季節の物語

資料種別
図書
著者
角田奈穂子著 ; キッチンミノル写真
出版者
エイアンドエフ
出版年
2019.12
資料形態
ページ数・大きさ等
21cm
NDC
626.067
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資料に関する注記

一般注記:

協力: 久松達央, 横田渉参考資料: p320

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9784909355157
タイトルよみ
ヒサマツ ノウエン ノ オイシイ 12カゲツ : ソノトキ、ソノ バショ デ、リロンハ ノ ノウギョウジン ト ハッソウ ノ リョウリニン ガ オリナス キセツ ノ モノガタリ
著者・編者
角田奈穂子著 ; キッチンミノル写真
著者標目
角田, 奈穂子 ツノダ, ナオコ
キッチンミノル キッチン ミノル
出版年月日等
2019.12
出版年(W3CDTF)
2019
大きさ
21cm