Japanese pickled vegetables : 129 homestyle recipes for traditional brined, vinegared and fermented pickles

資料に関する注記

一般注記：: "Original Japanese edition published by Seibido Shuppan"--ColophonIncludes index

書店で探す

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
ISBN: 9784805315309
タイトル: Japanese pickled vegetables : 129 homestyle recipes for traditional brined, vinegared and fermented pickles
著者・編者: Machiko Tateno
著者標目: 舘野, 真知子タテノ, マチコ
出版事項: Tuttle Pub.
出版年月日等: c2017
出版年（W3CDTF）: 2017
大きさ: 26 cm
並列タイトル等: Kichinto oishiku tsukureru tsukemono
きちんとおいしく作れる漬け物
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: en
件名標目: 漬物
Pickled foods -- Japan
Cooking, Japanese
NDC8版: 596.3
NDC9版: 596.3 : 食品．料理
NDC10版: 596.3 : 食品．料理
対象利用者: 一般
一般注記: "Original Japanese edition published by Seibido Shuppan"--Colophon
Includes index
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB29446476#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB29446476 : BB29446476