อาหาร unseen ไตลื้อ : ตำ ยำ ส้า แอ็บ นึ่ง ลาบ และข้าวบ่ายข้าวโฟ่ เล่ม 2 พิมพ์ครั้งที่ 1

อาหาร unseen ไตลื้อ : ตำ ยำ ส้า แอ็บ นึ่ง ลาบ และข้าวบ่ายข้าวโฟ่ เล่ม 2

พิมพ์ครั้งที่ 1

資料種別: 図書

著者: [วิชุลดา มาตันบุญ]

出版者: ศูนย์เรียนรู้ชาติพันธุ์ไทในล้านนา และกลุ่มศึกษาปัญหาสังคม สถาบันวิจัยสังคม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

出版年: 2560 [2017]

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 27 cm

NDC: -

すべて見る

資料に関する注記

一般注記：: Summary: Northern Thai food ingredients and cooking

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別: 図書
ISBN: 9786163981530
タイトル: อาหาร unseen ไตลื้อ : ตำ ยำ ส้า แอ็บ นึ่ง ลาบ และข้าวบ่ายข้าวโฟ่
タイトルよみ: อาหาร unseen ไต ลื้อ : ตำ ยำ ส้า แอ็บ นึ่ง ลาบ และ ข้าว บ่าย ข้าว โฟ่
巻次・部編番号: เล่ม 2
著者・編者: [วิชุลดา มาตันบุญ]
版: พิมพ์ครั้งที่ 1
著者標目: Wichuladā Mātanbun
Mahāwitthayālai Chīang Mai. Klum Sưksā Panhā Sangkhom
Mahāwitthayālai Chīang Mai. Sūn Rīanrū Chāttiphan Thai nai Lānnā
Mahāwitthayālai Chīang Mai. Sathāban Wičhai Sangkhom
https://ci.nii.ac.jp/author/DA16639705
出版事項: ศูนย์เรียนรู้ชาติพันธุ์ไทในล้านนา และกลุ่มศึกษาปัญหาสังคม สถาบันวิจัยสังคม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
出版年月日等: 2560 [2017]
出版年（W3CDTF）: 2017
大きさ: 27 cm
出版地（国名コード）: th
本文の言語コード: th
件名標目: Cooking, Thai
Cooking -- Thailand, Northern
対象利用者: 一般
一般注記: Summary: Northern Thai food ingredients and cooking
関連情報: หนังสือชุดภูมิปัญญาล้านนา
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130574246676064390
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC15336874#entity
掲載誌: หนังสือชุดภูมิปัญญาล้านนา
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130574246676064390
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC15336874 : BC15336874