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はじめてのアラブごはん : 手軽に作れるエキゾチックレシピ62

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はじめてのアラブごはん : 手軽に作れるエキゾチックレシピ62

資料種別
図書
著者
小松あき著
出版者
イカロス出版
出版年
2022.6
資料形態
紙・記録メディア
ページ数・大きさ等
25cm
NDC
596.22
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資料詳細

要約等:

レンズ豆のスープ、ラムの串焼き、揚げ魚の炊き込みごはん、ひよこ豆のコロッケ…。アラブの国々で食べられている家庭料理などのレシピ62品を紹介。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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目次

  • 【CONTENTS】

  • はじめに

  • アラブ料理とは?

  • アラブごはんの下準備

  • アラブごはんに使う特別な食材

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
9784802211680
タイトルよみ
ハジメテ ノ アラブ ゴハン : テガル ニ ツクレル エキゾチック レシピ 62
著者・編者
小松あき著
出版事項
出版年月日等
2022.6
出版年(W3CDTF)
2022
大きさ
25cm