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シモツカレ調査報告書 : とちぎの食文化調査研究発信事業

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シモツカレ調査報告書 : とちぎの食文化調査研究発信事業

資料種別
図書
著者
栃木県教育委員会事務局文化財課編
出版者
栃木県教育委員会
出版年
2023.3
資料形態
ページ数・大きさ等
30cm
NDC
383.8132
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資料に関する注記

一般注記:

令和3・4年度に文化庁文化芸術振興費補助金「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業の補助を受けて実施した、とちぎの食文化調査研究発信事業の調査報告書参考文献: p135-138

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資料種別
図書
タイトルよみ
シモツカレ チョウサ ホウコクショ : トチギ ノ ショクブンカ チョウサ ケンキュウ ハッシン ジギョウ
著者・編者
栃木県教育委員会事務局文化財課編
著者標目
栃木県教育委員会事務局文化財課 トチギケン キョウイク イインカイ ジムキョク ブンカザイカ
栃木県教育委員会 トチギケン キョウイク イインカイ
出版年月日等
2023.3
出版年(W3CDTF)
2023
大きさ
30cm
出版地(国名コード)
ja