Let's ask Marion : what you need to know about the politics of food, nutrition, and health : cloth

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一般注記：: "Simpson imprint in humanities"--Added t.p"A Simpson Book in humanities"--Back coverIncludes bibliographical references (p. 173-184) and index

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資料種別: 図書
ISBN: 9780520343238
タイトル: Let's ask Marion : what you need to know about the politics of food, nutrition, and health
巻次・部編番号: : cloth
著者・編者: Marion Nestle ; in conversation with Kerry Trueman
著者標目: Nestle, Marion
https://ci.nii.ac.jp/author/DA13953361
Trueman, Kerry
出版事項: University of California Press
出版年月日等: c2020
出版年（W3CDTF）: 2020
大きさ: 16 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Food -- Political aspects
LCC: TX360.U6
対象利用者: 一般
一般注記: "Simpson imprint in humanities"--Added t.p
"A Simpson Book in humanities"--Back cover
Includes bibliographical references (p. 173-184) and index
関連情報: California studies in food and culture
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797430168448
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC00340641#entity
https://lccn.loc.gov/2020016303
掲載誌: California studies in food and culture
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797430168448
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC00340641 : BC00340641
LC control number: 2020016303
https://lccn.loc.gov/2020016303