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鶴岡雛菓子調査報告書 : つるおか伝統菓子伝承事業

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鶴岡雛菓子調査報告書 : つるおか伝統菓子伝承事業

資料種別
図書
著者
鶴岡市企画部食文化創造都市推進課編集
出版者
山形県鶴岡市
出版年
2022.3
資料形態
ページ数・大きさ等
30cm
NDC
383.8125
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資料に関する注記

一般注記:

令和3年度文化庁文化芸術振興費補助金【食文化ストーリー創出・発信モデル事業】の交付を受けて実施した調査報告書

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資料種別
図書
タイトルよみ
ツルオカ ヒナガシ チョウサ ホウコクショ : ツルオカ デントウ ガシ デンショウ ジギョウ
著者・編者
鶴岡市企画部食文化創造都市推進課編集
著者標目
鶴岡市企画部食文化創造都市推進課 ツルオカシ キカクブ ショクブンカ ソウゾウ トシ スイシンカ
出版事項
出版年月日等
2022.3
出版年(W3CDTF)
2022
大きさ
30cm
並列タイトル等
「鶴岡雛菓子」調査報告書 : つるおか伝統菓子伝承事業
つるおか伝統菓子伝承事業鶴岡雛菓子調査報告書