東日本地域におけるトチの実食 : 只見町を中心とした南会津地域の特徴とアク抜き調査事例の集成

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資料種別: 図書
タイトル: 東日本地域におけるトチの実食 : 只見町を中心とした南会津地域の特徴とアク抜き調査事例の集成
タイトルよみ: ヒガシニホンチイキニオケルトチノミショク : タダミマチオチュウシントシタミナミアイズチイキノトクチョウトアクヌキチョウサジレイノシュウセイ
著者・編者: 栗島義明編
著者標目: 栗島, 義明クリシマ, ヨシアキ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA19860525
出版事項: 「自然首都・只見」学術調査研究助成金事業事務局
出版年月日等: 2023.3
出版年（W3CDTF）: 2023
大きさ: 30cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
対象利用者: 一般
一般注記: 表紙に「自然首都・只見」学術調査研究助成金事業とあり
文献あり
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD01468659#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD01468659 : BD01468659