The Georgian feast : the vibrant culture and savory food of the Republic of Georgia Rev. and expanded 25th anniversary ed

The Georgian feast : the vibrant culture and savory food of the Republic of Georgia

Rev. and expanded 25th anniversary ed

資料に関する注記

一般注記：: "First University of California Press paperback 1999"--T.p. versoIncludes bibliographical references (p. 254-256) and index

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資料種別: 図書
ISBN: 9780520300262
タイトル: The Georgian feast : the vibrant culture and savory food of the Republic of Georgia
著者・編者: Darra Goldstein ; with an essay on Georgian wine by Alice Feiring
版: Rev. and expanded 25th anniversary ed
著者標目: Goldstein, Darra
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00706756
Feiring, Alice
https://ci.nii.ac.jp/author/DA19459029
出版事項: University of California Press
出版年月日等: c2018
出版年（W3CDTF）: 2018
大きさ: 26 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Cookery, Georgian (Transcaucasian)
Cookery -- Georgia (Republic)
Food habits -- Georgia (Republic)
Georgia (Republic) -- Social life and customs
LCC: TX723.4
対象利用者: 一般
一般注記: "First University of California Press paperback 1999"--T.p. verso
Includes bibliographical references (p. 254-256) and index
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC06310665#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC06310665 : BC06310665