パンが危ないカラダが危ない : ボケない!病まない!老いない!健康食の新常識

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9784865452297
• タイトル: パンが危ないカラダが危ない : ボケない!病まない!老いない!健康食の新常識
• タイトルよみ: パン ガ アブナイ カラダ ガ アブナイ : ボケナイ ヤマナイ オイナイ ケンコウショク ノ シンジョウシキ
• 著者・編者: 藤田紘一郎監修
• 著者標目: 藤田, 紘一郎 フジタ, コウイチロウ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA04624868
• 出版事項: 英和出版社
• 出版年月日等: 2015.12
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: ja
• 本文の言語コード: ja
• 件名標目: 食生活; 健康法; 炭水化物
• NDC8版: 498.5
• NDC9版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• 対象利用者: 一般
• 関連情報: Eiwa mook; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269903920896
• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC16331399#entity
• 掲載誌: Eiwa mook; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269903920896
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC16331399 : BC16331399

• 要約等: パンなどの小麦製品や炭水化物にひそむ健康リスク、炭水化物がカラダに悪い理由、５０歳からの健康食事法について解説。原料、食品添加物、トランス脂肪酸の含有量等を基準にした、市販のパン・主食の徹底仕分けも収録。（提供元: サピエ図書館資料検索）