Biotechnology as Applied to the Oils and Fats Industry

• 資料種別: 記事
• タイトル: Biotechnology as Applied to the Oils and Fats Industry
• 著者標目: C. Ratledge
• 出版年月日等: 1984-01
• 出版年（W3CDTF）: 1984-01
• タイトル（掲載誌）: Fette, Seifen, Anstrichmittel
• 巻号年月日等（掲載誌）: 86 10
• 掲載巻: 86
• 掲載号: 10
• 掲載ページ: 379-389
• 掲載年月日（W3CDTF）: 1984-01
• ISSN（掲載誌）: 0015038X
• 出版事項（掲載誌）: Wiley
• 件名標目: General Mathematics
• 対象利用者: 一般
• DOI: 10.1002/lipi.19840861002
• 作成日（W3CDTF）: 2006-11-01
• 著作権情報: http://onlinelibrary.wiley.com/termsAndConditions#vor
• 関連情報（URI）: https://api.wiley.com/onlinelibrary/tdm/v1/articles/10.1002%2Flipi.19840861002; https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19840861002
• 参照: Processing of Oilseeds to Recover Oil and Protein Using Combined Aqueous, Enzymatic and Membrane Separation Techniques.; https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679432833280
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: Crossref; https://www.crossref.org

• 要約等: <jats:title>Abstract</jats:title><jats:p>Three areas where biotechnology is applicable to the oils and fats industry are described. 1. Biotechnology a...