Angela Jianu and Violeta Barbu, eds., Earthly Delights: Economies and Cultures of Food in Ottoman and Danubian Europe, c. 1500–1900 (Leiden: Brill, 2018), 535 pp.

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Angela Jianu and Violeta Barbu, eds., Earthly Delights: Economies and Cultures of Food in Ottoman and Danubian Europe, c. 1500–1900 (Leiden: Brill, 2018), 535 pp.

資料種別: 記事

著者: Carmichael Cathie

出版者: Slavic-Eurasian Research Center, Hokkaido University

出版年: 2021

資料形態: デジタル

掲載誌名: Acta Slavica Iaponica 42

掲載ページ: p.61-62

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デジタル

資料種別: 記事
タイトル: Angela Jianu and Violeta Barbu, eds., Earthly Delights: Economies and Cultures of Food in Ottoman and Danubian Europe, c. 1500–1900 (Leiden: Brill, 2018), 535 pp.
著者標目: Carmichael Cathie
出版年月日等: 2021
出版年（W3CDTF）: 2021
タイトル（掲載誌）: Acta Slavica Iaponica
巻号年月日等（掲載誌）: 42
掲載巻: 42
掲載ページ: 61-62
掲載年月日（W3CDTF）: 2021
ISSN（掲載誌）: 02883503
出版事項（掲載誌）: Slavic-Eurasian Research Center, Hokkaido University
本文の言語コード: en
件名標目: 290
対象利用者: 一般
標準番号（その他）: HDL : http://hdl.handle.net/2115/84172
DOI: 10.14943/asi.42.61
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: Japan Link Center
https://japanlinkcenter.org/top
学術機関リポジトリデータベース
https://irdb.nii.ac.jp
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NII論文ID: 120007191704