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イタリア地方料理の探究 : 20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今

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イタリア地方料理の探究 : 20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今

資料種別
図書
著者
-
出版者
柴田書店
出版年
2005.12
資料形態
ページ数・大きさ等
28cm
NDC
596.23
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4388806854
タイトルよみ
イタリア チホウ リョウリ ノ タンキュウ : 20シュウベツ ニ ホリサゲル イタリア リョウリ ノ ゲンテン ト イマ
出版事項
出版年月日等
2005.12
出版年(W3CDTF)
2005
大きさ
28cm
並列タイトル等
Ricerca della Cucina Regionale d'Italia
出版地(国名コード)
ja