味噌・醤油入門増補改訂版

味噌・醤油入門

増補改訂版

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資料種別: 図書
タイトル: 味噌・醤油入門
タイトルよみ: ミソショウユニュウモン
著者・編者: 海老根英雄,千葉秀雄共著
版: 増補改訂版
著者標目: 海老根, 英雄エビネ, ヒデオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03581770
千葉, 秀雄チバ, ヒデオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03581985
出版事項: 日本食糧新聞社
日本セルフサービス協会 (発売)
出版年月日等: 1985.6
出版年（W3CDTF）: 1985
大きさ: 18cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 味噌
醤油
NDC8版: 588.6
NDLC: PC51
対象利用者: 一般
関連情報: 食品知識ミニブックスシリーズ
https://cir.nii.ac.jp/crid/1970867909810322481
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA38200458#entity
掲載誌: 食品知識ミニブックスシリーズ
https://cir.nii.ac.jp/crid/1970867909810322481
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
https://cir.nii.ac.jp/
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: BA38200458
https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA38200458