世界のおやつ図鑑 = The World's Sweets : 魅惑の組み合わせが楽しいご当地レシピ305

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-416-52420-6
• タイトル: 世界のおやつ図鑑 : 魅惑の組み合わせが楽しいご当地レシピ305
• タイトルよみ: セカイ ノ オヤツ ズカン
• 著者・編者: 佐藤政人 著
• 著者標目: 著者 ： 佐藤, 政人 サトウ, マサヒト ( 001257211 )典拠
• 出版事項: 東京 : 誠文堂新光社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.10
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 351p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: The World's Sweets ミワク ノ クミアワセ ガ タノシイ ゴトウチ レシピ サンビャクゴ; The World's Sweets
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 菓子
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R405
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033719925; http://id.ndl.go.jp/bib/033719925
• 全国書誌番号: 24036767
• トーハンMARC番号: 34659504
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 世界にはまだ、私たちが知らないスイーツがこんなにあった！世界のご当地おやつを多数紹介する唯一無二のスイーツ図鑑。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 佐藤 政人 佐藤 政人：アメリカのボストン在住の編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集や著者として活躍。アウトドアクッキング本の調理・編集、『日本の郷土料理』シリーズ（ぎょうせい出版）の編集など料理にも造詣が深い。『世界のサンドイッチ図鑑』『世界のスープ図鑑』『世界のサラダ図鑑』（誠文堂新光社）な...

目次

Chapter 1　西ヨーロッパ

Chapter 2　南ヨーロッパ

Chapter 3　北＆東ヨーロッパ

Chapter 4　北アメリカ、カリブ海

Chapter 5　中央＆南アメリカ