資料詳細
要約等：
- からだも・暮らしも・ととのうサラダみたいなお漬けもの（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- こてら みや 料理家。京都・祇園生まれ。子どもの頃より京料理やおばんざいに接して育つ。レシピ制作からスタイリングまで、食の総合的なコーディネータ―として活躍中。CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」の講師を2018年から担当。なかでも保存食、常備菜を得意とし、『魔法のびん詰』（三笠書房）は10万部...
書店で探す
近刊図書：近日中に刊行予定または刊行直後の資料です。
書店で探す目次
１章 塩と基本調味料で かんたん漬け
２章 きょうから ぬか漬け
３章 洋のピクルス アジアのお漬けもの 詳細別紙あり
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9784418243037
- タイトルよみ
- マイニチ オツケモノ : キョウカラハジメルオイシイテヅクリ
- 著者・編者
- こてら みや 著・文・その他
- 著者標目
- こてら みや コテラ ミヤ
- 出版年（W3CDTF）
- 2024-06-20
- 数量
- 128p
- 大きさ
- 210×148mm