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9割の人が間違っている炭水化物の摂り方

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9割の人が間違っている炭水化物の摂り方

国立国会図書館請求記号
Y75-R511
国立国会図書館書誌ID
033659930
資料種別
図書
著者
笠岡誠一 著
出版者
アスコム
出版年
2024.9
資料形態
ページ数・大きさ等
223p ; 18cm
NDC
498.583
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資料詳細

要約等:

最新栄養学を知り尽くした管理栄養士が伝授! 「疲れない・太らない・寝つきがよくなる」本当に正しい炭水化物の食べ方(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

笠岡誠一 文教大学健康栄養学部教授。 管理栄養士。博士(農学)。 1967年広島県三原市生まれ。1993年東京農業大学大学院修了後、山之内製薬(現・アステラス製薬)を経て、2000年より文教大学専任講師。2014年より現職。 専門分野は栄養生理学、食品化学。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方の性...

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-7762-1356-7
タイトルよみ
キュウワリ ノ ヒト ガ マチガッテ イル タンスイカブツ ノ トリカタ
著者・編者
笠岡誠一 著
著者標目
著者 : 笠岡, 誠一, 1967- カサオカ, セイイチ, 1967- ( 001158577 )典拠
出版年月日等
2024.9
出版年(W3CDTF)
2024
数量
223p