イネの教え : ともに生きる

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9784906182732
• タイトル: イネの教え : ともに生きる
• タイトルよみ: イネノオシエ : トモニイキル
• 巻次・部編番号: 下巻
• 著者・編者: 井上直人 著・文・その他; 井上直人 監修; 藤原勝子 著・文・その他; 藤原勝子 編集; 藤原勝子 企画・原案
• シリーズタイトル: たべもの・食育絵本
• 著者標目: 井上直人 イノウエナオト; 藤原勝子 フジワラカツコ
• 出版事項: 群羊社; 群羊社 (発売)
• 出版年（W3CDTF）: 2024-08-22
• 数量: 40p
• 大きさ: 304×215mm
• 数量、大きさ等: 40p
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 装丁に関する注記: 判型 : A4
• 件名標目: イネ; 稲; 米; 米作り; 水田稲作; 田植え; 精米; 米離れ; イネの解剖; 食生活; 日本人; 日本型食生活; PFCバランス; 主食・主菜・副菜; 栄養バランス; コメ農家; 米農家; 田んぼ; 農業; 食料自給率; 食糧危機; SDGs; 食育; 絵本; コメ不足; 米騒動
• 対象利用者: 児童; 一般
• 対象利用者に関する注記: 小学高学年
• 資料の内容に関する注記: Cコード（販売対象） : 児童 中学生以下対象; Cコード（発行形態） : 絵本; Cコード（内容） : 生物学; ジャンルコード : 児童図書
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 2200
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）

• 要約等: イネの生態を大解剖。水田稲作の持続可能性から、コメを主食におかずを合わせる「日本型食生活」まで幅広く解説。全編ルビ付きで子どもも読める。イネは世界を救えるか⁉ いのちの営みから「食」を考える、シリーズ最新作。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 井上直人 信州大学名誉教授・特任教授、公立諏訪東京理科大学客員教授。 信州大学農学部、帯広畜産大学修士課程卒。1990年京都大学で博士(農学)を取得。2002年、信州大学教授。現在、信州大学名誉教授・特任教授と公立諏訪東京理科大学客員教授。作物の生理生態、食品科学、育種、土壌学、植物栄養学が専門。藤...

目次

●世界人口の２分の１がコメを主食に？／イネの品種は２万種も？

●イネの解剖

イネの全体像と各部位の役割／各部位にズーム［葉／茎／穂の成長を追う／根／イネの一生を追う（苗を育てる）／イネの一生を追う（田植え～収穫）］

●田んぼの力

なぜ田んぼ？なぜ田植え？／田んぼの多様な環境保全の機能