統一論題デフレと食関連産業 : 川下デフレ・川上インフレ下での食関連企業の対応課題 (第16回年次大会)

統一論題デフレと食関連産業 : 川下デフレ・川上インフレ下での食関連企業の対応課題

(第16回年次大会)

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Material Type: 記事
Title: 統一論題デフレと食関連産業 : 川下デフレ・川上インフレ下での食関連企業の対応課題
Author/Editor: 木立真直
Series Title: 第16回年次大会
Author Heading: 木立真直
Periodical title: 日本フードサービス学会年報 / 日本フードサービス学会編集委員会編
No. or year of volume/issue: (16):2011
Issue: 16
Pages: 98-105
Publication date of volume/issue (W3CDTF): 2011
ISSN (Periodical Title): 1880-4438
ISSN-L (Periodical Title): 1880-4438
Publication (Periodical Title): 東京 : 日本フードサービス学会
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: ZD25
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z4-B242
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 023427481
http://id.ndl.go.jp/bib/023427481
Bibliographic Record Category (NDL): 632